數字的秘密:數字、數目、度量衡與符號的由來

數字的秘密:數字、數目、度量衡與符號的由來

你是否曾經好奇: ◎為什麼一分鐘有六十秒,每一秒的長度又是怎麼來的? ◎颱風來臨時,氣象預報說的風力級速是如何換算的? ◎每一本書封底印著的條碼「ISBN」是怎麼來的?這些數字分別代表...more

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空想科學讀本 2

空想科學讀本 2

想了解人類夢想之寬廣、科學之有趣?融合二者而生的空想科學有多麼了不起? 讓空想補教名師柳田理科雄告訴你! ★各種空想科學的常識,馬上就被推翻了! 巨大怪獸從嘴裡吐出火燄或光線、正...more

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噴射機的製造與技術

噴射機的製造與技術

製造飛機有什麼要注意的地方?需要多大的場地? 高空壓力大,是什麼樣的技術讓我們能在高空雲層中悠哉的看電視與用餐? 飛機的製作不僅關乎使用者,飛機的尺寸、重量也與維修、機場的適性息息...more

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香草‧香料圖鑑

香草‧香料圖鑑

網羅全世界118種常用香草和香料,詳細解說植物外觀、特色、功效及運用方法! 有如魔法,只要運用得宜,即令料理滿室生香;又如神藥,適量攝取,片刻之間舒緩身體不適。自古以來,香草和香料即是...more

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改變世界的17個方程式

改變世界的17個方程式

當代最會說故事的數學家&英國皇家學會成員:伊恩.史都華 運算、觀測、相互的挑戰與傳承;古往今來的科學家們,創造出17條方程式,聯手翻轉了地球的中心,也改變了現代世界的樣貌! ★英國亞馬遜科...more

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空想科學讀本 5

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想了解人類夢想之寬廣、科學之有趣?融合二者而生的空想科學有多麼了不起?讓空想補教名師柳田理科雄告訴你! ● 雖說是兒童的世界,可也輕忽怠慢不得!為什麼麵包超人的臉分給大家吃...more

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化學程序工業暨工業化學概論

化學程序工業暨工業化學概論

  • 洪萬彭,曉園,出版日期:2008/08/01

化學程序工程又稱工業化學概論,這一門課對於主修化學工程的同學而言,在學校無論是選修或必修,保證是符合營養學分「三不一沒有」的要求(不點名、不小考、不交報告、絕對沒有當人)。當你踏出校門後...more

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菜市場蔬菜圖鑑

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繼『菜市場魚圖鑑』、『菜市場水果圖鑑』之後『菜市場蔬菜圖鑑』是菜市場三部曲的完結篇 生活在台灣,最美好的事之一就是琳琅滿目的食材,不僅便宜美味,選擇性又高,一年四季都有充...more

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